大佬,这个婚我不离了[年代] 第172节(1 / 2)
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元宝!
宝宝!
听着就是个宝贝。
江阿姨走后,方橙便把两个孩子留在客厅跟盛华晶玩,自己去了厨房做饭。
汤依旧是江阿姨给熬好了,今天是萝卜排骨汤。
方橙打开冰箱,这个时间再做大餐来不及,循着冰箱里的食材,决定做个黄焖鸡,待会一人一碗香米,就是黄焖鸡米饭。
干香菇没有提前泡发,方橙便都掰成小块洗了一遍,泡在温水里。
趁着泡香菇的功夫,拿着其他食材备菜。
黄焖鸡最好是全用鸡腿肉,但家里只有半只鸡,只能将就。
方橙把已经剁好块的鸡肉放在冷水里下锅,煮开后,焯掉一遍的水,把血沫和腥味都去掉,然后捞出来用清水洗干净备用。
接着就开始调酱汁,蚝油、酱油、甜面酱、料酒、盐、鸡精、白糖、还有刚刚泡香菇的温水,倒出来一点在酱汁碗里。
家里的砂锅用来熬汤了,今天人多分量大,直接用铁锅方橙怕短时间不好入味,干脆用高压锅来煮。
先在铁锅里加水,再加入葱姜、八角、丁香、小茴香和桂皮,煮出香味,把煮出来的水和焯了水的鸡块倒进高压锅里。
时间太短,干香菇还没泡透,但也没办法,方橙把一整碗都倒进高压锅里,再加入调好的酱料、花椒粉、十三香,盖上盖子,开火开始焖煮。
这样煮出来的鸡肉更嫩。
趁着高压锅工作的功夫,方橙回去客厅,盛意已经跟盛华晶玩在一块了,愿意给她抱了,盛华晶跟她说她刚出生的时候长什么样,听得盛意小嘴张得圆圆的。
盛夏则叽叽喳喳和盛华晶说着这两年的见闻。
方橙笑着回到厨房,高压锅煮好后,没有等它自己散气,而是湃在凉水里,手动给它放出蒸汽。
打开盖子后,把里头的食材全都倒到铁锅里,加土豆和茄子,开大火收汁,最后再加入青椒片和红椒片。
盛长沣回来的时候,方橙刚好摆好碗筷,盛华晶看了说一声,“真巧,会挑时间。”
盛长沣笑了笑,喊了声姐。
家里人都不是小胃口,黄焖鸡的汤汁太下饭,方橙自己都吃了两碗,盛长沣吃了三碗。
两个小孩吵着还要加饭,但方橙不给,怕她们吃撑了。
夏夏撅撅嘴,“只许周公放火!”
不许夏夏点灯!
方橙听了哈哈笑,但还是没批准,“少吃饭,多吃点肉和菜。”
然后拿了一个鸡腿给夏夏,夏夏这才又美滋滋吃了起来。
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自从江阿姨来家里后,方橙便在小卧室多加了张单人床,当做客房用。
吃完饭,就给盛华晶换了套被单和床单,让她今晚睡在那里。
盛华晶原本以为自己来春城见到弟弟和弟妹,准是要哭一阵,她都提前在口袋里塞了几张纸巾了。
没想到从下午到晚上,居然一点没哭。
躺在床上,弯着嘴角,很快就睡着了。
坐火车太累,饶是盛华晶这个平时经常动弹没闲着的人,也觉得累。
第二天,就是92年的最后一天,和盛华苗约好了要上山的日子。
盛夏和盛意都放假,一大家人坐了一车,先去接盛华苗。
盛华苗住的地方离口岸近,是公司配给外方高级职员的高级公寓。
那里离口岸不远,去公司、工厂,或者是去香江的分部都方便。
盛华苗这种高管,经常三地跑,有时候在春城,有时候在香江,有时候要回米国开会,好在亚太总部搬到了香江,不然她还得飞新加坡。
除了口岸这套公寓,香江也有公司配给的公寓。
和她一样是高管的另一位从总部过来的领导,就住在香江,很少在春城住。
那位高管成家了,公司负担他孩子在香江的教育支出,那边的教育比较先进,他的太太长居在那边,要看孩子,他时常过去,偶尔才歇在这边。
盛华苗除非有事情,不然很少到那边住,现在认了弟弟妹妹,就更喜欢这里了。
一家人约好了九点见面,盛华苗很有时间观念,盛长沣开车到的时候,她已经等在小区门口。
盛华晶昨天没哭,今天还没下车,只听夏夏指着窗外那个身影喊”大姑姑“,盛华晶看过去,还没看清楚长什么样,眼泪就又开始哗啦啦的掉。
等盛长沣把车停好,盛华晶立刻就开门出去,直接喊了声,“大姐。”
然后有些不知所措地回头看方橙,嘀咕着,“要翻译吗,我大姐听得懂吗?”
方橙和盛长沣听了都想笑,摇摇头和她说听得懂,还会说,很流利。
盛华晶这才放宽心下了车,站在路边,看着这个长得和自己有六七成像的女人,等盛华苗穿过花圃走过来。
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