在工地卖盒饭爆火了[美食] 第15节(2 / 2)
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在那么好吃的盒饭面前,形象变得没有那么重要了。
“我们也在外面吃吧。”卢照扬打开盒饭就吃了起来。
郑理政和欧凌毅也跟着打开盒饭在外面吃了起来,就这样郭书杰他们四人就站在跑车外面每人手里拿着盒饭开心的吃着。
打开盒饭,郭书杰瞬间被盒饭里的糖醋带鱼吸引了,带鱼完整厚实,肉眼可见的酥脆。
他满怀期待的咬了一口,鱼肉外酥里嫩,细嫩入味,没有烦人的小刺,吃起来很过瘾。
不腥不散,每一寸鱼肉都酸甜味浓,咸香美味。在酸甜味的作用下,鱼肉显得更加的鲜嫩。
郭书杰细细品尝鱼肉上的糖醋汁,酸味和甜味都恰到好处,不会太酸,也不会太甜,两者结合在一起刚好可以掩盖住带鱼的腥味。
糖醋汁是这道菜的关键,陈康乐有自己独特的糖醋汁配方,可以调制出最适合带鱼的糖醋汁。陈醋和糖的配比一定要精准,不管是哪个多一点还是少一点,都会影响到最终的味道。
郭书杰吃完一块,又夹了一块,“兄弟们,糖醋带鱼是好吃的,酸酸甜甜的,鱼肉也很鲜嫩。”
“我也在吃糖醋带鱼,这是我吃过最鲜嫩的带鱼,外酥里嫩口感鲜美,好好吃。”说完,欧凌毅又咬了一口带鱼,任由带鱼的鲜香在口腔中翱翔。
郑理政:“我喜欢这个糖醋汁的味道,酸酸甜甜的,又有点特别,好像跟我以前说过的糖醋汁有点不同。”
“对,我也觉得有点不同。”卢照扬细细品味着糖醋汁的味道,“以前我们吃的糖醋汁通常都会有点甜腻,但这个糖醋汁只甜不腻,在酸味的中和下吃起来很清爽。”
“反正比别的糖醋汁好吃就对了。”郑理政已经在吃最后一块带鱼,越吃越上头。
郭书杰吃完带鱼,又开始吃麻婆豆腐。
白嫩的豆腐裹着一层火红的酱汁,不吃都知道会很辣,郭书杰有点后悔了,他并不擅长吃辣的。
刚刚点菜的时候,他满脑子都是想着要吃新菜品,完全没有考虑到麻婆豆腐是一道非常辣的菜品。
在他犹豫要不要吃的时候,一股辣味窜进鼻息,辣中带着一股浓香,十分的诱人。
在香味的迷惑下,郭书杰夹起一块豆腐放进嘴里,麻辣鲜香充满整个口腔,微微的麻香刺激着味蕾。
豆腐非常水嫩,入口即化,豆腐特有的芳香令人着迷。
郭书杰又夹起一块放进嘴里,咸淡适中,没有他想象中的那么辣,也没有想象中的那么麻,但非常的香,让他爱不释口。
“这个麻婆豆腐也好好吃,不是很辣,但非常好吃。”郭书杰一口一块豆腐,吃得非常起劲 。
“不够辣不够麻的麻婆豆腐肯定不好吃,麻婆豆腐吃的就是那种火辣麻酥酥的感觉。”卢照扬不屑的说。
卢照扬是西南人,最喜欢吃辣吃麻,看到工地盒饭有麻婆豆腐的时候就毫不犹豫的点了。
他今天最期待的菜品就是麻婆豆腐,但听到郭书杰说这道麻婆豆腐不是很麻不是很辣的时候,他非常的失望。
卢照扬看了看饭盒里的麻婆豆腐,色泽红亮,豆腐嫩而不碎,卖相很好。
看着看着,卢照扬有点心动,他决定尝一块。
软嫩的豆腐挂着浓郁的酱汁,入口麻辣鲜香。
豆腐确实不是非常的辣,也不是非常的麻,但微微的麻香就足以让人味蕾为之一振。
滑嫩的口感,特别的酱香,每块豆腐都极致入味好吃。
一直以来卢照扬都以为麻婆豆腐必须要超级麻辣才会好吃,想不到微微麻辣的麻婆豆腐也挺好吃的。
在做麻婆豆腐的时候,陈康乐想到了奶奶,奶奶不是很会吃辣,她想做一道奶奶也可以吃的麻婆豆腐。
众所周知,麻辣是麻婆豆腐的灵魂,微麻微辣的麻婆豆腐是没有灵魂的。
想要把微微麻辣的麻婆豆腐做得好吃是不容易的,陈康乐通过增加酱香味来提升豆腐的美味。
酱香浓郁的豆腐即使微麻微辣也十分的美味,卢照扬把麻婆豆腐舀到米饭里,伴着米饭一起吃特别的下饭,卢照扬一下子就把盒饭里的米饭吃完了。
郭书杰吃完饭盒里的最后一粒米饭,非常满足的说:“真香,下午我还想再来吃,你们要不要一起来?”
“我也要来!”其他三个人异口同声的喊道。
——
中午顺利卖完了所有的饭菜,陈康乐回去算了一下账,今天中午卖盒饭一共进账两千多元。
照这个进度下去,她很快就能凑够一万元。
中午的时候有很多排队的客人没有买到盒饭,下午陈康乐又增加了一些饭菜。
“康乐,我觉得再多做一点也能卖完。”林慧玲非常自信的说。
中午的时候林慧玲见识到了盒饭的火爆,火爆到她中午打饭打到手酸。
累并快乐着,今天林慧玲体会到卖盒饭的快乐,看着盒饭一份份地卖出去,心情十分的愉悦。
下午去卖盒饭的路上,林慧玲甚至开心到哼起了小曲。
到工地下车后,她非常的积极,搬茶叶蛋、搬米饭、贴纸条……
一切准备好,她又连忙招呼客人:“大哥,你要什么菜?”
林慧玲脸上挂着笑容,就连买盒饭的客人都能看得出她很开心。
“大姐,你今天是有什么喜事嘛,怎么那么开心。”
林慧玲脸上的笑容更深了,“嘿,每天看着那么多好吃的盒饭,我当然开心啊!”
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