在工地卖盒饭爆火了[美食] 第89节（2 / 2）
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其实柳洛柯的表现已经超乎他的预料，表演的神态非常到位，除了讲台词的时候会卡顿。
柳洛柯觉得自己并没有那么紧张，台词也记得很清楚，但在说的时候不知道为什么就会卡顿一下。
突然柳洛柯想到一个严重的问题，如果她讲台词要是一直这样卡顿的话，就需要一遍一遍的拍，有可能会拍到中午都拍不好。
如果中午都没有拍好的话，她就没有办法偷偷跑去康乐盒饭，一想到这点柳洛柯就恨不得拍一遍就过。
在休息的时候，柳洛柯看到导演坐在凳子上还是一副气鼓鼓的样子。卢鸿畅是一个很厉害的导演，听说很多演员在他的指导下演技都有所进步。
为了早点拍好结束去吃康乐盒饭，柳洛柯鼓起勇气走过去请教导演。
本来在气头上的卢鸿畅是不想搭理柳洛的，但看在她是一个小女孩的面子上，卢鸿畅还是认认真真地跟她聊了一会儿。
柳洛柯听得很认真，卢鸿畅讲了一个重点，就是让她沉浸在角色中，不要脑子一直想着台词自己的问题，不要把讲台词当作是在背作文，把自己当作就是一名小学老师，自然而然的讲出自己想要表达的。
听君一席话胜读十年书，柳洛柯终于明白自己的问题是出在哪。在表演的时候她脑海中想的都是我演的是一名小学老师，一会儿我要讲台词是这些，而不是我就是一名小学老师，所以在讲台词的时候稍不注意就会卡顿，是因为她没有完全融入角色中。
柳洛柯仔细想了想，她静下心来，试图让自己沉浸到角色中。
这个方法是管用的，当她完全沉浸在角色中，在讲台词的时候非常自然的就脱口而出，完全没有卡顿。
进展非常的顺利，拍了两遍导演就让过了。
她的戏份拍摄结束的时候才刚到十点半，柳洛柯开开心心准备收工回酒店，然后再找个借口出门偷偷去盒饭店。
结果在她让助理收拾东西准备离开片场的时候，郭士博喊住她们。
“先别急着回去，一会儿下午也没什么事。小柯你留下来看一下前辈们是怎么表演的，多跟人家学习一下。”
郭士博希望柳洛柯可以表现积极一点，给导演留个好印象。如果导演对你印象好，说不定以后会把你介绍给其他的导演。如果导演对你印象不好，那你在这个圈子里的口碑就会不好，会影响到后续的发展。
听到郭士博的话，原本准备跑去吃康乐盒饭的柳洛柯一阵失落。
我的新菜品！我的新菜品！
柳洛柯的心在滴血，自己好不容易努力完成自己的戏份收工，没想到又被经纪人强制留下来学习。
“郭哥，可不可以明天再来学习？”柳洛柯讪讪的说。
“不可以！你今天后面表现的还可以，必须要趁势给导演留下更好的印象。”
原本郭士博以为导演非常讨厌柳洛柯，但刚刚看到导演认真教柳洛柯的样子，他觉得导演也不是非常讨厌柳洛柯。如果现在柳洛柯留下学习的话，肯定会给导演更好的印象。
郭士博的态度非常坚决，柳洛柯也没有办法，只能忍痛跟新菜品说明天再见。
在娱乐圈带艺人那么多年，郭士博知道娱乐圈除了讲资本以外，也是非常讲人情世故的。
除了让柳洛柯留下来学习以外，他还准备请剧组的工作人员吃饭。
郭士博让小季去海市最有名的丽华酒店打包一些好吃的饭菜回来，今天剧组工作人员的午饭他包了。
打点好一些人情，可以让柳洛柯在剧组顺利一点。
听到郭士博说要请剧组工作人员吃饭，柳洛柯突然灵光一闪，她想到一个非常好的点子。
原本以为今天不能吃到新菜品的她瞬间又高兴了起来。
“郭哥，我给你介绍一个好吃的饭店，保证比丽华酒店好吃。”柳洛柯提议道。
“听说丽华酒店就是海市最好吃的，你去哪找更好吃。”郭士博刚来海市的第一天就是去丽华酒店吃饭的，味道确实是不错。
“郭哥，你只在海市待了一天，我在海市待了一个多星期，比你更了解海市。”柳洛柯信誓旦旦的说。
郭士博确实不是非常了解海市，既然柳洛柯知道有好吃的饭店，他就让柳洛柯来决定。
郭士博：“那一会儿你把饭店地址发给小季，让小季买一些回来。”
“好勒！”柳洛柯已经快笑疯了。
很快她就把康乐盒饭店的地址发给助理小季，这样即可以请剧组工作人员吃到好吃的盒饭，自己也可以吃到康乐盒饭的新菜品，一箭双雕，非常完美。
确定自己今天可以吃到康乐盒饭，柳洛柯心情大好，开始认认真真地坐在一旁观摩前辈们的表演。剧组里有很多资深的演员前辈，他们演戏的时候非常的松弛，甚至有时候觉得他们不是在演戏，而是在做自己。
柳洛柯希望自己有一天也可以达到这种境界。
另一边，陈康乐在后厨准备今天的新菜品椒盐平菇。
椒盐平菇最重要的是椒盐，大多数人做椒盐平菇都是用市面上现成的椒盐。陈康乐试过市面上现成的椒盐，但味道她都不是很满意。
所以她决定用自己自制的椒盐，陈康乐有自己独特的椒盐配方。
做椒盐最重要的是挑选花椒，花椒的好坏直接影响椒盐最终的味道。花椒的新鲜程度决定花椒的香味，越新鲜的花椒香味越浓，所以做椒盐一定要挑选新鲜优质的花椒。
新鲜的花椒倒入没有任何油的锅中，小火慢慢炒制，炒出香味后放入小茴香，小茴香可以让椒盐的味道更加的浓郁丰富。
炒制5分钟后，加入白芝麻，白芝麻炒至微黄再倒入粗盐，相对于细盐，粗盐可以让椒盐的味道更浓重。
待粗盐也炒到微黄，即可关火，倒入容器中晾凉。凉后倒入料理机中打成粉末，这样椒盐就做好了。
陈康乐一下子做了三天的量，做好的椒盐存放久了，味道会慢慢变淡，所以最好要在三天内用完。
做椒盐平菇除了椒盐，调制面糊也是非常重要的。面糊要要黏稠一点，黏稠到可以拉丝的状态。
然后把洗干净撕成小朵的平菇倒进面糊里，搅拌均匀，让所有的平菇都裹上面糊。
锅中加油烧至五成热，倒入裹好面糊的平菇，中小火慢炸，炸到颜色金黄捞出。继续加热油温到七成热，再倒入平菇复炸，炸制30秒左右即可捞出，撒上椒盐拌均匀，椒盐平菇就做好了。
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