第17章（1 / 2）

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云林瞬间脑补出金发碧眼的小男孩，用手去抓一盘番茄意面的场景。

话说番茄沙司的酸甜口味，也的确是孩子们最喜欢的味道之一。

云林登时一拍脑袋，说：“有了！”

她把手中的厨刀往案板上一扔，对弗朗西斯说：“你接着洗蔬菜，我去调一个沙拉汁去！”

西方用于给沙拉调味的酱汁主要分为两类，一类是油醋汁，另一类是蛋黄酱；前者依靠油和醋搅拌暂时乳化产生半透明的酱汁，后者靠蛋黄和油搅拌乳化成浓稠酱状，也叫“美乃滋”。

红队正在做的“快乐沙拉”，很明显需要搭配一个清爽健康的沙拉汁。而蓝队所做的通心粉那浓郁的番茄气味，刚好给了云林灵感。

她去榨了一些新鲜的樱桃番茄，在里面加入葡萄柚汁以调节酸度，然后加入橄榄油快速搅打，达成传统油醋汁的模样，最后尝了尝味道，又加了少许的盐和糖。云林随后把沙拉汁拿去给茉莉。

茉莉正抱着搅拌器忙着做奶昔，于是云林舀了一勺沙拉汁送到她嘴里。

“可以可以！”茉莉眼里陡然多了些光彩。

原本她经受了蓝队那一轮“香味攻击”之后有些倍感绝望。可现在云林调味的这一款沙拉汁又让她重新振作了一点。

“云林，有了你这个沙拉汁，咱们的‘快乐沙拉’就真的快乐了。”茉莉满怀希望地说。

刺头尝过了也说好：“现在时间剩下不多，你快去多准备一些。”这个红队队长这时充满信心，仿佛云林所做的沙拉汁能够完全抵消本队菜单的先天劣势，能马上赢得300个孩子的心。

“好的队长！”云林撒腿就往自己的操作台跟前跑。

她一回到弗朗西斯身边，就惊讶地看见弗朗西斯手下也开始盛开花朵。

年轻的非酋竟然学着云林的样子，用小刀在红萝卜上割出划痕，然后横切，一朵朵太阳花就在案板上开了出来。

云林愣了一秒，心想难怪这个大男生学厨不到一年，就能来参加“厨神”，这等领悟力和模仿能力她还没有在别人身上见过。

弗朗西斯听见她来了，从操作台上直起身望着她。云林马上说：“你继续！我来调沙拉汁！”

她一面继续调制“快乐”沙拉汁，一面指点弗朗西斯切出各种各样的形状。在这之后两人开始了艰巨的装盘工作，他俩要装300盘沙拉。

云林略一思索：“先摆50个盘子，你往里倒黄瓜丝，然后我来装其他蔬菜！”

弗朗西斯挽起袖子：“好！”

他身高臂长，轻而易举地端起沉重的一大盆黄瓜，飞快地将切成青草形状的黄瓜丝往盘子里倒。云林跟在他的身后，把事先切好的动物形状胡萝卜两片两片地铺在青草上。

弗朗西斯处理完黄瓜丝，就去取太阳花；云林跟在他身后，挨个把沙拉汁浇上。

他们配合得非常默契，50份沙拉几乎是瞬间完成。

“继续！”云林说。

可就在他们开始装第二个50份的时候，评委开始倒数了。

“你们还有5分钟的时间，两队，请抓紧时间准备，不要让可爱的孩子等太久。”法福大声催促。

云林顺势抬起头，看看队友们的情况：

刺头正带着苦艾和百利甜切玉米包装烤鸡肉，茉莉在把准备好的奶昔一杯一杯地装杯，加西亚和伊达正在把三方已经做好的成品都汇总到一张长桌上。

她和弗朗西斯的进度稍许慢一些，刺头和茉莉那里都已经有大约100份的食材准备了出来。

“弗朗西斯，我们要更快一点！”云林有点儿急。

弗朗西斯这会儿正弯着腰，云林刚好可以看见他额头上有点儿汗津津的。

年轻人却抬起头冲云林微微一笑：“是，厨神大人！”

云林被他笑得脸一热，赶紧别过头，心里暗骂：这么紧张的时刻，求别撩。

她赶紧收摄心神，专心摆盘，虽然时间很紧，她也尽量努力让沙拉里的各种食材摆得整齐些，“快乐”些。

就在这时候，评委宣布了“时间到”。

远处传来稚嫩的欢呼声和脚步声。

云林还从来没有见过300名孩子，一道欢呼着跑过来——跑向自己亲手准备的饭菜。她一愣神，跟在她后面的弗朗西斯也停住了，低声问：“云林？”

云林马上低下头，继续她的装盘。她忽然有点儿激动。远远瞧见了那么多张纯真的面孔，云林终于意识到自己正在做的事情有什么样的意义：她在让孩子们感到“快乐”。

云林和弗朗西斯飞快地把剩下200份沙拉装完，送到向孩子们供餐的长桌上。这时红队的其他成员也多数完成了手上的工作，一起帮加西亚和伊达向孩子们分发食物。

红队的营养餐被盛在一只圆形餐盘里，餐盘上颜色缤纷的，是云林和弗朗西斯做“快乐沙拉”，沙拉旁边则放着一个黄灿灿的玉米包，玉米包里夹着新鲜出炉、热气腾腾的烤鸡肉。确实如刺头所言，鸡肉看上去又鲜又嫩。

除了餐盘里的食物，每个孩子还领到一杯水果奶昔。他们把红队的盘子托走之后，就会再去蓝队那里排队，领取一份红彤彤的意式通心粉配炸小肉丸，通心粉旁边搁着脆南瓜片和炸红薯条，餐后点心是裹了一层冰糖的草莓。

若论餐色缤纷，食材多样，红队占有绝对优势；因为蓝队做的是红彤彤的一片。

可是有些孩子过来看了看红队的营养餐，撅着嘴问：“这是什么？”

茉莉弯下腰去，双眼直视那孩子，温柔地说：“这是快乐沙拉，很好吃哦！”

结果那孩子看清了沙拉掉脸就跑，摇着头说：“不要吃蔬菜，不要吃蔬菜！”

茉莉急得大喊：“回来，快回来，很好吃，真的很好吃啊！”

眼看那孩子跑得没影，茉莉眼泪都出来了。无奈之下云林赶紧上前，向等在长桌跟前的其他孩子们说：“这可是‘快乐沙拉’，和一般的蔬菜沙拉不一样，要是不尝试一下损失可就大了哦！”

那几个孩子半信半疑，但都把红队的营养餐领走了。